新化山歌，是新化县地道的文化土特产，经过千百年的民族融合，新化居民大多汉化，但仍保持着演唱山歌的习俗。新化山歌于年被评为国家非物质文化遗产。新化县也因为山歌被评为“中国民间艺术之乡”。

新化山歌句式长短有致，俚俗方言衬词较多，富于说唱风味。它可以分为高腔和平腔（低腔）两大类。初识山歌，其中的声调文字很难听懂，只觉得一句句呼喊高亢嘹亮，再听山歌，又感觉仿佛在山岭中听到一只只百灵鸟在歌唱，沉醉山歌时，又能领略山歌中的种种趣味以及“梅山蛮子”的“痴”与“憨”。

传统的新化山歌按内容可分为劳动歌、时 歌、仪式歌、陶情歌等。年，山歌手伍喜珍曾进中南海怀仁堂为毛泽东等中央领导人演唱《神仙下凡实难猜》，成为新化山歌最为 的作品。

上世纪90年代，口传心授的新化山歌面临失传的危机，新化 府组建非物质文化遗产保护中心，帮扶新化山歌协会成立，促进山歌的传承事业继续发扬光大。

新化山歌听起来粗野，实际上却是人民群众在汗水劳作中实实在在的结晶，它将原生态的美和天籁的嗓音结合起来，吟唱着梅山最古老的传说，愿新化山歌越来越好！