“9月起，中小学生要学煮饭炖汤”等

成了近日热议话题

教育部新印发的

《义务教育课程方案和课程标准(年版)》

增设了义务教育劳动课程标准

新标准将于今年秋季学期起施行

笔者从中山二中获悉，该校一直以来重视劳动教育，积极开设“幸福厨艺”校本课程和丰富多彩的课外劳动实践活动，探索具有特色的劳动教育模式。劳动教育也让二中学子收获了“别样精彩”。

开展“厨神争霸赛”，学生拿起锅铲变“大厨”

“五一”节前，中山二中高二年级开展了一场别开生面的线上“厨神争霸赛”活动。各年级先在班级选拔推荐1-2名学生作品，学校再对班级推送的作品统一评奖，培养学生热爱劳动、热爱生活和家庭责任感。

该活动得到学生热烈响应，共收到烹饪视频作品多个。从面食到火锅、从凉拌到红烧，同学们呈现了一道又一道美食制作的方法，充分展现出熟练的烹饪技巧，热爱生活的态度。最终，高二15班韦跃阅同学的麻辣小龙虾、高二18班王光耀同学的四季豆炒肉、以及高二20班方嘉曦同学的蛋糕制作胜出，他们将角逐年级厨神冠军称号。

同学们创作的美味佳肴。方嘉曦是班里出了名的烹饪小能手，她表示，劳动让她学会了耐心做事，也给她带来了成就感和幸福感。上周母亲节，她给妈妈准备了三盘菜做礼物。下菜、颠勺、调味、起锅，一气呵成。“味道很不错！”妈妈点赞道。开设“幸福厨艺”校本课，激励学生以劳育美

中山二中每周至少开展一次“幸福厨艺”课程，准备食材、清洗、切菜、下锅翻炒、装盘......美食厨艺课堂常常热闹非凡、飘香四溢。据介绍，“幸福厨艺”课程以“三年学会二十道菜肴”为核心目标，让学生了解不同食材的处理方法，练习烹饪的基本技能，通过烹饪各种美味食物来提升自身创新力和自信心。

值得一提的是，近年来，该校多次推出“寒假大比拼”和“暑期大比拼”活动，如今年寒假推出的“味的诗意”幸福厨艺活动，倡导学生寒假期间为家人做一道美食，尝试将所作菜品对应一句古诗词，让教育变得更意趣盎然。

同时，该校还借助学习强国APP的百灵美食节目，开展常态化厨艺课程教学，启用《学生劳动实践记录本》，对学生劳动教育成果进行记录和评价。

该校副校长、劳动教育负责人林国胜表示，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，是教育的最终目的，劳动教育是促进学生全面发展的有机组成部分，不可缺失。“我们将重点打造劳动教育课程体系建设，让学生们真正喜欢“幸福厨艺”这门课，并从中获益。”

参照最新劳动课程标准，

您家孩子会做哪些家常菜呢？

来看看中山二中3位烹饪小能手

分享他们做的美食吧！

高二（15）韦阅跃《麻辣小龙虾》

高二18班王耀辉《四季豆炒肉》

高二20班方嘉曦《自制蛋糕》

文字：杨健

编辑：高立怡

二审：晏飞

三审：赖友生

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